The Real McCoy 12YO 100 Proof 50% 0.7L

Real McCoy® Rum je založený na príbehu Billa McCoya, priekopníka rumu éry prohibície. V januári 1920 McCoy ako prvý naplnil čln alkoholom v Karibiku, plavil sa ním až do New Yorku a legálne pôsobil ako plávajúci obchod s alkoholom tri míle od brehu. McCoy dával pozor, aby vždy zostal mimo hranice troch míľ, čo boli medzinárodné vody v prvých dňoch prohibície USA. McCoy sa preslávil tým, že alkohol nikdy nefalšoval. Zatiaľ, čo niektorí výrobcovia s rumom by riedili alkohol chemikáliami ako terpentín, drevný lieh a slivkový džús, McCoy to nikdy neurobil. Zlé výrobky dostali prezývku „Booze“, „Hooch“ a „Rot Gut“, zatiaľ čo kvalitné liehoviny McCoy boli známe ako „The Real McCoy“.

Mnohonásobne ocenená kolekcia rumu je vyrobená na počesť McCoya pomocou jeho Prohibition Tradition®. Rum je úplne nefalšovaný – neobsahuje pridané sladidlá, arómy, parfumy ani chemické stabilizátory. A používa sa iba najjemnejšia melasa a čistá pramenitá voda z Barbadosu.

The Real McCoy 12-ročný 100 Proof

Rum The Real McCoy 12 YO 100 Proof je vyrobený v limitovanom počte, a to iba 6000 fliaš. Táto limitovaná edícia vznikla na počesť stého výročia prvého predaja alkoholu The Real McCoy – preto ,,100 Proof", čo znamená, že má obsah alkoholu 50 %. A tak túto edíciu nazývame ,,Prohibition Tradition". Tento single blend sa skladá výlučne z rumov, ktoré zreli dvanásť rokov v sudoch po americkom bourbone a v nových sudoch z bieleho dubu. Rum má elegantný a vyzretý charakter, je delikátny a komplexný. Vo vôni cítiť tabak, spálený dub, kôstkové ovocie a zemité tóny. V chuti dominuje výrazné medové drevo, korenená vanilka a karamelizovaný muškátový oriešok jemne dopĺňa štipka čierneho korenia. Záver je okrúhly, jemný a dlhý.