Jelšovská Hruškovica 2017 52% 0.35L

28,50€

s dph

Skladom

Zvyčajne posielame do 48 hodín

Doprava zadarmo nad 69,00 €

Obsah alkoholu: 52.00 %

Výrobca: Pálenica Jelšovce s.r.o.

Objem: 0.35l

Krajina pôvodu: Slovensko

Región pôvodu: Jelšovce

Katalógové číslo: 67040

Pálenie ovocných destilátov je tradičnou metódou spracovávania ovocia. Jelšovská Pálenica je vybavená najmodernejšou technológiou, založená na modernom spôsobe vedenia destilácie s využitím najnovších poznatkov v procese pálenia. Zariadenie pálenice je najvyššej kvality a spĺňa najprísnejšie podmienky EÚ. Hlavný proces prebieha v jednokotlovom zariadení s rektifikačnou viacposchodovou kolónou s obsahom 300 l – KPD 300. Celý systém umožňuje aktívne riadiť liehovosť, ovplyvňovať chuťové a aromatické vlastnosti destilátov. Celá technológia je ovládaná odbornou obsluhou, ale i elektronicky, čo zamedzuje akýmkoľvek komplikáciám. Samozrejmosťou je dodržiavanie hygienických zásad. Po každej destilácii je aparatúra premývaná, teda celá rektifikačná kolóna ako i samotný kotol vyčistený tlakom vody. Príprava ovocného kvasu nie je náročná, ale vyžaduje si starostlivosť a dodržanie správnych zásad. Výsledný efekt však stojí za tú námahu.

 

Jelšovská Hruškovica 2017

Destilát, ktorý sa Vám dostáva do rúk, je pravým ovocným destilátom. Neobsahuje žiadne pridané chemické ani konzervačné látky. Je vyrobený z dozretého ovocia s vysokým obsahom fruktózy. Do kvasu nie je pridaný žiaden cukor ani iné sladidlo. Kvasenie prebieha v klimatizovanom prostredí, bez prístupu vzduchu pri teplote 16 – 18 °C. Destilácia je extrémne pomalá s cieľom zachovať všetky ovocné arómy. Na celý proces osobne dohliada liehovarník, ktorý ručí za kvalitu.

heureka

Najpredávanejšie produkty z kategórie Ostatné

Najpredávanejšie produkty na rumovej banke